Skip to content

Пространство

Маленький UNICO получился модным и космополитичным, в стилистическом миксе бруклинской пиццерии, берлинского бара и московского вайба. Графическая роспись в духе Пикассо, теплая штукатурка, тактильные материалы, теплый свет — создают ощущение обнимающего пространства, в котором приятно делиться своими эмоциями. Винная комната останавливает взгляд и намекает, что здесь к вину относятся с особым трепетом.  Большие окна выходят на террасу, где в окружении лиан и папоротников можно отдохнуть от ритма большого города с бокалом хрустящего игристого. 

#Localvibes

На Усачёвском 

#messageinabottle

Терруарные вина

#seiUnico

Нас объединяет одно

Кухня

За постоянно обновляющееся меню, лаконичное и с ярким авторским почерком, отвечает концепт-шеф Евгений Осокин. Осьминог с молодым картофелем и лечо из печеных перцев, поке с лососем и манго, паккери с томленой говядиной и шалфеем, утиная ножка с кремовой полентой – настоящий и нетривиальный вкус рождается из качественных продуктов с рынка. Здесь пиццайоло готовит ремесленную неаполитанскую пиццу из теста долгого созревания, легкую и полезную, играет с ингредиентами — анчоусы & печеный перец, пастрами & шпинат, запеченный картофель & сморчки. 

Вино

которое говорит само за себя

В центре внимания UNICO – наполненное индивидуальностью и стилем вино. Оно подлинно и неразрывно связано со своей землей, сделано с уважением к природе и любовью его создателя к своему делу. Это вино, которое рассказывает историю — о месте и философии винодела, а также транслирует винодельческую традицию, неотъемлемой частью которой являются местные сорта винограда, способные давать но-настоящему уникальные вина.

Карта составлена управляющей и сомелье проекта Дарьей Верещагиной, магистром ESA Ecole Supérieure d’Agriculture D’Angers (Франция), обладательницей титула Weinakademiker  (Австрия), Italian Wine Ambassador (Италия). 

Блюда из нашего меню можно заказать через службу доставки Усачевского рынка или Delivery Club:

Мы с удовольствием приготовим вам еду,
а наши партнеры ее доставят:

Усачевский рынок

Яндекс.Еда

Delivery Club